Ziegen Camembert thermisiert (meist veredelt)

3.90

Festere Rinde, die Nuancen von Champignons enthält

Artikelnummer: K112 Kategorie:

Beschreibung

Herkunft ROHLING: Tirol
Typ: Weichkäse mit Edelschimmel
Aussehen: Rund mit dichtem gleichmäßigen Pilzrasen
(affiniert, meist mit Blüten, Apfel-Calvados oder Rotweintrestern)
Geruch: Champignon und Blüten
Geschmack: Festerer Teig mit dichtem und vollmundigem Geschmack und edler Note. Festere Rinde, die Nuancen von Champignons enthält
Reifung: Bei 10 °C und 95% Luftfeuchte und mehr
Reifezeit: Ca. 6 Wochen und mehr
Gewicht: 250 Gramm
Genussempfehlung: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Stk. ca. 250g (Preis pro 100g)

Zusätzliche Information

Gewicht 100 g