Ziegen Camembert im Weinblatt

3.95

Süßlich herb, mit zunehmender Reifung leicht moosig

Artikelnummer: K122 Kategorie:

Beschreibung

Herkunft ROHLING: Oberösterreich
Typ: Weichkäse mit Edelschimmel
Aussehen: Eckig mit zunehmenden Alter mit braunen Tupfen und roter Zeichnung im Weinblatt
Geruch: Süßlich herb, mit zunehmender Reifung leicht moosig
Geschmack: Zu Beginn frischmilchig, geht rund und animierend über den Gaumen bis hin zu druckvollen intensivschmeckender Ziegennote je nach Reifedauer.
Reifung: Bei 10 Grad und 95% Luftfeuchte und mehr
Reifezeit: 6 Wochen bis 3 Monate und mehr
Gewicht: ca. 200 Gramm
Genussempfehlung: Gelber Muskateller Sekt, Uhudler Sekt!

Stk. ca. 200g (Preis pro 100 g)

Zusätzliche Information

Gewicht 100 g